איך לייצר גבינה (ופלסטיק) מחלב? |
תאריך הזנה:
06/06/2014
תאריך עדכון/בדיקה:
24/08/2014
תקציר:
סרטון של ניסוי העושה שימוש בשיטה כימית כדי להפריד חלב למרכיביו העיקריים ולייצר מהם גבינה (דמוית פלסטיק).
גוף/מוסד:
מכון ויצמן למדע
(האתר הרשמי)
תחומים:
טבע מדע וטכנולוגיה, כימיה
קבוצת גיל:
יסודי וחט"ב
סוג חומר:
ניסוי
פורמט:
סרטון
|
|
מלות מפתח בשימוש בפריט:
|